据广东消委会介绍，根据往年月饼消费投诉的情况，月饼存在问题主要是：生产日期滞后。商家为了让消费者感到月饼的新鲜，或者为了能在市场多卖几天，往往有意把生产日期往后定几天；过量添加防腐剂。不少厂家为了能尽可能长久地占领市场，过量使用防腐剂，延长防腐期；旧料新做。有些不良厂家将往年剩余的馅料解冻后，做成月饼重新出售，质量难以保证。

　　消委会提醒消费者购买月饼时，一看包装：月饼的包装上必须标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等项目。二选厂家：应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买，对散装月饼需慎重选择，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼。三留票据：消费者购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证，在购买月饼预约券时，应与经营者明确无法按时提货的责任。四要维权：如果发现月饼质量有问题，可以向消委会、工商局或食品卫生监督部门投诉索赔。