我市价格监测部门的监测数据表明，8月底济南的生猪出场价格降幅在10%左右，但月平均价格比7月底有较大上涨；鸡蛋价格比7月底上涨6.01%。业内人士估计，随着中秋、国庆两节来临，我市猪肉、鸡蛋价格仍将高位波动。

    监测数据表明，8月底与7月底相比，大中城市生猪平均出场价格累计下降6.79%。在国家价格监测中心监测的35个大中城市中，29个城市价格有不同程度下降，6个城市价格有所上涨。济南的生猪出场价格降幅在10%左右。
 
    市价格监测中心有关人员告诉记者，一段时间以来，我市生猪出场价格出现下降，对稳定猪肉零售价格产生明显影响。但随着天气转凉和中秋、国庆两节的临近，以及大中专院校的开学，市场猪肉的需求会有所增加，预计后期肉价将会在高位运行。

    与生猪价格先升后降的走势不同，我市鸡蛋平均出场始终维持在高位运行。市场监测表明，8月初鸡蛋出场价格涨幅较大，此后持续高位波动，平均价格高于上月。8月底价格比7月底上涨6.01%。

    随着天气转凉，蛋鸡产蛋量会有所增加，加上养鸡场鸡舍降温费用等饲养成本的降低，鸡蛋出场价格有进一步下降的可能，但两节前集中消费量大，预计鸡蛋出场价格仍将高位运行。