昨日上午,市委副书记、市长周清利到山东得益乳业有限公司调研,详细了解淄博奶制品生产现状。他强调,奶制品企业要切实增强社会责任意识,本着对社会负责、对群众负责、对市场负责的原则,严把各个环节的产品质量关,让广大群众饮用放心安全的奶制品。
周清利先后来到山东得益乳业有限公司的原料奶化验室、牛奶生产车间、原辅材料检验室,详细了解牛奶收购途径、检测方法以及各个加工环节的质量控制措施等。当了解到得益乳业在产品检测设备购置方面已经投入2000多万元,建立起从饲料加工、奶牛饲养、原料储运到验收每一个工序的严格的质量控制体系,周清利给予充分肯定。
周清利指出,奶制品质量安全,事关社会和谐稳定大局,事关人民群众的根本利益,事关企业的长远发展,必须千方百计予以高度重视。企业要增强社会责任意识,以高度的责任感和良好的商业道德,严把各个环节的质量安全关。要牢固树立安全第一、质量第一的思想,对直接影响产品安全、卫生质量的关键工序进行重点控制、加强记录、增加检查频次,杜绝不符合规定的半成品流入下道工序,确保产品质量安全。
周清利指出,企业要切实加大品牌宣传,提高品牌影响力,进一步做大做强做优企业,提高企业竞争力和产品市场占有率。同时,要与奶农搞好产销衔接,从源头上保证奶源质量。有关部门要加强对奶农的管理和扶持,积极帮助奶农解决销售生鲜奶的困难,为牧场及奶农提供技术指导,从根本上保障奶农的合法权益。
在视察过程中,周清利还亲自品尝了得益乳业有限公司的乳制品。他说,在近日国家质检总局公布的液态奶专项检查结果中,得益乳业的产品完全合格,这说明得益乳业的产品质量是值得信赖的,这个结果也是企业长期以来坚持严把产品质量关换来的。希望企业要一如既往地重视生产质量管理的规范化,进一步抓好各个环节的质量安全控制,以更加科学、规范、严格的管理,扎扎实实地做好生产、经营方面的工作,为消费者生产放心安全的产品,为企业增创更大的效益。
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